sabores que
conectan
con la naturaleza
En el Avet Blau, en cada plato celebramos el Montseny: productos locales, recetas tradicionales con un toque creativo que hace que cada bocado sea una experiencia. Cocina generosa, en temporada y con corazón, diseñada para compartir momentos alrededor de la mesa.
En el Avet Blau, creemos que la mejor cocina es la que sigue el ciclo de la naturaleza. Por eso, nuestro menú cambia según los productos de temporada: la cebolla, el caldo, las alcachofas, los guisantes, la butifarra… En cada visita te sorprenderás con sabores diferentes, frescos y de proximidad.
Aun así, algunos de nuestros platos más queridos siempre estarán ahí: el asado de verduras, el atún, los canelones, el pollo de granja con ciruelas, pasas y piñones, macarrones con salsa o gratinados, paletilla de cordero, magret de pato a la plancha y carnes a la brasa. Así, combinamos la creatividad y la frescura de la temporada con los sabores clásicos que nuestros clientes adoran.
Si quieres descubrir el Montseny con calma, comer entre semana en el Avet Blau es la opción perfecta.
Los miércoles, jueves y viernes el parque está menos concurrido, así que puedes hacer tus rutas y fotos con tranquilidad, disfrutando de la naturaleza sin prisas ni aglomeraciones.
En el restaurante podrás degustar nuestro menú del mediodía por solo 20,50€, con platos de temporada generosos y de calidad, en un ambiente acogedor y relajado. Una manera ideal de combinar naturaleza, gastronomía y descanso en un solo día.
Espacios para disfrutar
Dos salas, una principal y una cerca de los pies del jardín, y organizar sus propias comidas con calidez y cercanía. Una selección de vinos, principalmente el catalán, el complemento ideal de nuestra cocina, la transformación de cada comida en una memoria para revivir.
Disfruta de una comida en el Avet Blau reservando tu mesa sin complicaciones.
Para garantizar el mejor servicio, la mesa quedará reservada hasta 15 minutos después de la hora acordada; pasado este tiempo, podría ponerse a disposición de otros comensales.
Puedes hacer una reserva por teléfono llamando al
653 767 890, escribiéndonos por WhatsApp al
653 767 890 o por correo a infoavetblau@gmail.com.
Recuerda que no gestionamos reservas a través de redes sociales.
ATENCIÓN: La reserva no quedará confirmada hasta que recibas una confirmación por correo electrónico o mensaje de WhatsApp.
GRUPOS: Para bloquear una reserva de grupo se requiere un prepago de 10€ por persona.
VACACIONES: Cerrado del 9 de diciembre al 9 de enero.
Estarem tancats del 9 de desembre fins al 9 de gener.
Gràcies per la vostra comprensió. Us esperem aviat!
