sabors que
connecten
amb la natura
A l’Avet Blau cada plat celebra el Montseny: productes de proximitat, receptes tradicionals i un toc creatiu que fa que cada mos sigui una experiència. Cuina generosa, de temporada i amb cor, pensada per compartir moments al voltant de la taula.
A l’Avet Blau creiem que la millor cuina és la que segueix el cicle de la natura. Per això, la nostra carta canvia segons els productes de temporada: calçots, escudella, carxofes, pèsols ofegats amb botifarra… Cada visita pot sorprendre amb sabors diferents, frescos i de proximitat.
Tot i això, alguns dels nostres plats més estimats sempre hi són: el pollastre de pagès amb prunes i pinyons, els cargols amb salsa o gratinats, l’espatlla de xai al forn, el magret d’ànec amb salsa de nabius, el xató i les carns a la brasa. Així, combinem la creativitat i la frescor de la temporada amb els sabors clàssics que els nostres comensals adoren.
Si vols descobrir el Montseny amb calma, dinar entre setmana a l’Avet Blau és l’opció perfecta.
Els dimecres, dijous i divendres el parc està menys concorregut, així podràs fer les teves excursions i fotografies amb tranquil·litat, gaudint de la natura sense presses ni aglomeracions.
Al restaurant, podràs tastar el nostre menú de migdia per només 19,50€, amb plats de temporada, generosos i de qualitat, en un ambient acollidor i relaxat. Una manera ideal de combinar naturalesa, gastronomia i descans en un mateix dia.
DESCOBRIU EL NOSTRE MENÚ >
Espais per gaudir
Dos menjadors, un principal i un íntim a peu de jardí, acullen els vostres àpats amb calidesa i proximitat. Els vins seleccionats, principalment catalans, complementen perfectament la nostra cuina, convertint cada àpat en un record per reviure.
Gaudeix d’un àpat al restaurant de l’Avet Blau reservant la teva taula amb comoditat. Per garantir-vos el millor servei, la taula es mantindrà reservada fins a 15 minuts després de l’hora acordada; passat aquest temps, podria quedar disponible per altres comensals.
Pots fer la reserva trucant-nos al tel. 653767890, escrivint-nos per whatsapp al 653767890 o per mail a infoavetblau@gmail.com
Recorda que no gestionem reserves per xarxes socials.
ATENCIÓ: La reserva no estarà confirmada fins que rebeu la confirmació via correu o missatge de wahtsapp.
GRUPS: Per al bloqueig de les reserves de grup cal fer un prepagament de 10€ per comensal.
