Category Archives: Uncategorized
Segona Pasqua 2019
Vino de montaña
VINO DE MONTAÑA
Hem afegit a la carta de vins el “Vino de Montaña” de Península Viticultores. Elaboren aquest vi amb vinyes velles amb plantacions barrejades (Field Blend), bàsicament de garnatxa i també “piñuela i rufete”, totes d’origen de la serra de Gredos y Gata. Aquest vi ens va cridar l’atenció per aquestes dues varietats que no coneixíem. Criança, de l’anyada del 2017 en surt una partida única de 69,600 ampolles numerades.
Esperem que us agradi!

“Vino de montaña”
Us informem que tanquem per vacances del 10 de Desembre al 10 de Gener
RoVeLLoNs i TrOmPeTeS
La tardor al plat!
Avui us oferim la cassoleta de rovellons i trompetes, amb botifarra esparracada, ou i pernil d’ànec:

Cassoleta de rovellons i trompetes amb ou, boti esparracada i pernil d’ànec
I també botons amb picadeta:

Botons amb picada
Bon cap de setmana a tothom!
Reserves: 938475100 o infoavetblau@gmail.com
#avetblaurestaurant #santafedelmontseny #montseny #tardor #bolets #cuinacatalana #turismevalles
Celebra la castanyada al Montseny!
Celebra la castanyada amb nosaltres!
Disfruta del paisatge i de la cuina de tardor
Reserves 938475100 o infoavetblau@gmail.com

Fotografia de Glòria Checa
Avui tenim: Saltat de sèpia, bolets, botifarra esparracada amb crema d’alls tendres
Alguns plats recomanats de la setmana amb bolets
Aquesta setmana a l’Avet Blau us oferim el magret d’ànec amb salsa de ceps de Santa Fe del Montseny i cruixent de moniato i el cabirol estofat amb sabateres de Santa Fe, Yummy! 😉

Magret d’ànec amb salsa de ceps de Santa Fe del Montseny i cruixent de moniato
#avetblaurestaurant #santafedelmontseny #tardor #bolets #parcnatural #montseny #natura #gastronomia #cuinacatalana #sabateres #ceps
Horari especial Mercè

Avet Blau Restaurant
#avetblaurestaurant #santafedelmontseny #tardor #bolets #merce #parcnatural #montseny #natura #gastronomia #cuinacatalana