Author Archives: Avet Blau Restaurant

Vino de montaña

Posted on by

VINO DE MONTAÑA

Hem afegit a la carta de vins el “Vino de Montaña” de Península Viticultores. Elaboren aquest vi amb vinyes velles amb plantacions barrejades (Field Blend), bàsicament de garnatxa i també “piñuela i rufete”, totes d’origen de la serra de Gredos y Gata. Aquest vi ens va cridar l’atenció per aquestes dues varietats que no coneixíem. Criança, de l’anyada del 2017 en surt una partida única de 69,600 ampolles numerades.

Esperem que us agradi!

Vino de montaña. Avet Blau restaurant

“Vino de montaña”

Noves vistes al nostre menjador

Posted on by

Les vistes des del Roc Perer ens agraden TANT que les hem incorporat al nostre menjador! 🙂

Avet Blau Vistes des del Roc Perer

Vistes des del Roc Perer. Fotografia de Glòria Checa

Que us semblen?

Avet Blau restaurant menjador

Avet Blau restaurant Menjador

 

 

 

 

 

 

RoVeLLoNs i TrOmPeTeS

Posted on by

La tardor al plat!

Avui us oferim la cassoleta de rovellons i trompetes, amb botifarra esparracada, ou i pernil d’ànec:

Avet Blau Restauran.Cassoleta de rovellons i trompetes amb ou, boti esparrecada i pernil d'ànec

Cassoleta de rovellons i trompetes amb ou, boti esparracada i pernil d’ànec

I també botons amb picadeta:

Botons amb picada

Botons amb picada

Bon cap de setmana a tothom!

Reserves: 938475100 o infoavetblau@gmail.com

#avetblaurestaurant #santafedelmontseny #montseny #tardor #bolets #cuinacatalana #turismevalles