Us presentem algunes de les novetats de la carta de tardor:
- Civet de cabirol estofat amb sabateres de Santa Fe del Montseny
- Saltat de bolets variats amb all i julivert
- Carn de vaca “Rubia Gallega” Dry Aged: us proposem els talls T-Bone (800-900gr) o l’entrecot sense òs (400-450gr). Exquisits!!! 😉
- Caneló cruixent de rossinyols, carabassa i botifarra negre amb salsa de ceps

Caneló cruixent farcit de rossinyols, carabassa i botifarra negre. Restaurant l’Avet Blau de Santa Fe del Montseny
Us esperem!