A l’Avet Blau hem incorporat l’Ulls Negres a la nostra carta de vins. Un vi de l’Empordà 100% garnatxa amb una criança de sis mesos en tines de roure francès.
El defineixen com una joia de joventut, atrevit, sedós i captivador.
Les vinyes es troben entre Rabós i Vilamaniscle, on el terreny és pedregós i destaca la llicorella i un microclima propi de les vinyes de muntanya. Vinyes sense rec i de produccions molt baixes.
Ha estat premiat amb la medalla de plata al “Concours Mondial de Bruxelles 2016” a Bèlgica.
Us proposem que el vingueu a tastar acompanyat d’un bon tall de carn vermella.
Avet Blau Restaurant 