Magret d’ànec amb salsa de foie i cors de carxofa confitada

Un dels plats de la nostra carta d’hivern, us animeu a provar-lo?

magret d'ànec amb salsa de foie, carxofa confitada i sal de pernil

 

Sabíeu que la carn de magret d’ànec és una carn  molt sana, sense colesterol, rica en àcids oleics i àcids grassos insaturats? Això sí, l’hauríem de menjar sense el greix!

 

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s